Новости


Лучшее

Лайфхак: 16 кулинарных трюков, которые используют на профессиональных кухнях

Почему мясо получается не таким сочным, как нам хотелось бы, а каши имеют пресный и невыразительный вкус? Возможно, рецепт, найденный в интернете, был неудачным, а может вы просто не знакомы с кулинарными трюками профессиональных поваров.

Лайфхак: Почему тупым ножом порезаться проще, или Кулинарные мифы, которые давно пора развенчать

В кулинарии существует множество мифов. Некоторые из них настолько прочно засели в наших головах, что кажутся незыблемыми правилами. Иногда люди бывают очень удивлены, когда им рассказывают о том, что тупым ножом легче порезаться, или про разный вкус, который может иметь соль.

Лайфхак: Как приготовить тонкие картофельные блинчики: Два классических рецепта

Картофельные блины - простое, но такое любимое всеми блюдо. По вкусу, конечно же, напоминает драники, но более зажаристые, а по толщине мало отличаются от пухлых блинчиков из муки. Приготовить их можно по трем различным рецептам - из сырой и вареной картошки или вовсе - из картофельного пюре.Подробнее..

Еда и напитки: Сырный чай, пчелиная пыльца, золотое молоко: 11 гастрономических изысков наступающего года

Поход в кафе или ресторан уже давно не просто способ поужинать, не уделяя время приготовлению еды. Это особый вид удовольствия, когда можно наслаждаться подачей блюд и попробовать что-то экзотическое, чего в обычной жизни и на прилавках магазинов-то не найдешь.

Лайфхак: Советы для тех, кто планирует приготовить домашнюю колбасу впервые

Доводилось пробовать домашнюю колбасу? Это вкусное и питательное блюдо, которое может сделать каждый. На самом деле в приготовлении такой колбасы нет ничего сложного, главное правильно запомнить порядок действий и подобрать качественные ингредиенты.Подробнее..

Промышленный дизайн: 16 девайсов, которые покорят сердца всех любителей готовки

Дизайнеры и производители кухонных девайсов постоянно придумывают что-нибудь эдакое, чтобы удивить потенциального клиента. Это и мерные ложки с футуристическим дизайном, и скалка с оригинальным рисунком.

Лайфхак: Выжать максимум: Как без соковыжималки получить стакан гранатового сока

Гранатовый сок - это вкусно и полезно, а еще и трудоемко. Почистить плод, отделить рубиновые зернышки от горьких перегородок, после - повозиться с соковыжималкой, отмывая ее, - задача не из легких.

Промышленный дизайн: 17 предметов быта, способных заменить модные и очень нужные кухонные девайсы

На рынках и в супермаркетах можно найти несметное количество всевозможных гаджетов для кухни. Но случается так, что нужной вещи может не оказаться под рукой. Однако это не повод расстраиваться. Мы собрали 17 способов использования простейших предметов быта, способных заменить модные и очень нужные кухонные девайсы.Подробнее..

Лайфхак: Для чего повара накрывают масло стаканом: Трюк, который не помешает взять на вооружение хозяйкам

У профессиональных поваров свои секреты, и зачастую именно благодаря этим небольшим хитростям они готовят блюда, о которых дегустаторы отзываются с восторгом. Пожалуй, один из самых полезных совет, как за пару секунд так размягчить сливочное масло, чтобы оно не превратилось в непривлекательную жижу.Подробнее..

Лайфхак: Арбузный торт, который подойдет даже тем, кто следит за фигурой: Пошаговый рецепт

Лето пора фруктового изобилия, время, когда сладости могут быть полезными, а торты не нужно выпекать и заморачиваться с приготовлением заварного крема. Лето время альтернативных десертов. Если хочется побаловать себя вкусненьким, обязательно посмотрите этот простой и эффектный рецепт.

Еда и напитки: Экзотические вкусняшки или деликатесы, от которых становится не по себе

У каждого народа свои вкусовые предпочтения. И что одним кажется съедобным, у других вызывает отвращение. Но существуют такие блюда, один вид которых неподготовленного человека может привести к обмороку.

ЗОЖ: Овсянка как избавление от хворей: 4 минутных рецепта на все случаи жизни

Овсяные хлопья продукт, который является мощным стимулятором для организма. Издревле пророщенный овес или овсяный отвар использовались для лечения различных заболеваний в те времена, когда привычные таблетки могли показаться людям лишь чудом.

Идеи вашего дома: 10 невероятных кухонных приспособлений, которые можно найти в онлайн-магазинах

Пожалуй, каждой хозяйке хочется сделать свою кухню уютной и неотразимой. И на самом деле для этого нужно совсем немногое - несколько забавных вещей, которые будут радовать глаз и при этом пригодятся в кухонных делах.

Актуальное