Результатов: 42

Uber продемонстрировала новый дизайн дрона для доставки пищи

Компания Uber продолжает подготовку к запуску тестирования сервиса по доставке еды Uber Eats с помощью дронов следующим летом в Сан-Диего. В понедельник Эрик Аллисон (Eric Allison), глава Uber Elevate, представил новый дизайн беспилотного летательного аппарата для сервиса Uber Eats на саммите 2019 Forbes Under 30 Summit в Детройте. 3dnews.ru »

2019-10-29 11:45

Ученые научились определять состав пищи с помощью бумаги

В американском издании Nutrients была опубликована статья, в которой рассказывается о команде исследователей из Университета Иллинойса, разработавшей доступный и надежный бумажный датчик, предназначенный для измерения уровня железа в обогащенных этим элементом пищевых продуктах, а также способно соединяться с приложением для смартфонов и может. ferra.ru »

2019-10-18 16:53

Ученые научились определять состав пищи с помощью бумаги

В американском издании Nutrients была опубликована статья, в которой рассказывается о команде исследователей из Университета Иллинойса, разработавшей доступный и надежный бумажный датчик, предназначенный для измерения уровня железа в обогащенных этим элементом пищевых продуктах, а также способно соединяться с приложением для смартфонов и может. ferra.ru »

2019-10-17 16:53

Мы выбрасываем 40% выращенной пищи — куда она девается?

В среднем, только 60% продуктов, которые выращиваются в стране, попадают в рты людей. Остальная часть выпадает из цепочки поставок, постепенно, пока продукт пробивается к нашим тарелкам. Вредители поедают урожай в поле, вина неизбежно портятся по пути в магазин, даже самые щепетильные бакалейщики и покупатели тоже разбрасываются едой. hi-news.ru »

2019-6-21 20:30

Аэрофритюрница Gemlux GL-AF-15: для любителей жареной пищи без излишков масла и жира

Прибор произвел самое благоприятное впечатление как по результатам внешнего осмотра, так и по итогам эксплуатации. Аэрофритюрница относительно компактна, легка в эксплуатации и уходе, снабжена 8 автоматическими программами приготовления разных блюд и продуктов. ixbt.com »

2019-6-18 12:00

Лайфхак: Типичные ошибки при приготовлении пищи, которые занятые люди делают на кухне

Людям вечно не хватает времени: надо все успеть и в офисе, и дома. Приготовление пищи занимает немалую часть этого времени. Потому занятые люди всячески стараются ускорить процесс, мечтая проводить вечера не у плиты, а за другим занятием. novate.ru »

2019-5-26 18:34

Доказана опасность приготовленной пищи

Специалисты Национальных институтов здравоохранения США выяснили, что употребление обработанной пищи способствует ожирению. При этом свежие продукты такого эффекта не вызывают и возвращают вес в норму. lenta.ru »

2019-5-17 04:05

Космонавты будут использовать водоросли в качестве пищи и источника кислорода

Во время длительных космических миссий членам экипажей космических кораблей придется самостоятельно выращивать пищу, потому что доставка из Земли будет невозможна. При этом им будет важно разнообразить рацион, поскольку питаться одной картошкой, как персонаж Мэтта Деймона из фильма «Марсианин», вряд ли кто-то захочет. hi-news.ru »

2019-5-9 16:00

Лайфхак: 10 трюков с оливковым маслом, которые не имеют ничего общего с приготовлением пищи

Хозяйки привыкли использовать оливковое масло для приготовления салатов или горячих блюд. Такой продукт славится своими вкусовыми качествами и пользой для здоровья. Однако его можно использовать не только по прямому назначению. novate.ru »

2019-4-23 09:28

Ученые создали изменяющие вкус пищи палочки

Группа исследователей из разных стран разработала палочки для еды, которые могут менять вкус блюда на более кислый или соленый. Как пишет журнал Food Research International, за изменение вкуса отвечают электроды, установленные по краям миски, которая идет в комплекте с палочками. hi-tech.mail.ru »

2018-8-2 13:58

В Бостоне открылся первый роботизированный ресторан Spyce, где процесс приготовления пищи автоматизирован

Блюда разрабатывает обладатель звезд "Мишлен" француз Даниэль Булю. Шеф-повар - американец Сэм Бенсон. Но готовят блюда роботы - все происходит на глазах у клиентов, ингредиенты в измельченном виде смешиваются в автоматическом режиме. hitech.newsru.com »

2018-5-7 13:03

Микроволновая печь Galanz MOG-2003M: простая модель для разогрева пищи и напитков

Прибор качественно изготовлен, не отличается вычурным дизайном, не оснащен никакими дополнительными функциями, крайне прост в эксплуатации и управлении. Уход стандартен и не вызывает затруднений. Учитывая невысокую стоимость аппарата, можно сделать вывод, что печь идеально подойдет пользователю, который нуждается лишь в разогреве и размораживании. ixbt.com »

2018-2-17 12:00

Мультикухня Redmond SkyKitchen RMK-FM41S: универсальный прибор для приготовления пищи

Мультикухня Redmond SkyKitchen RMK-FM41S проявила себя как многофункциональное устройство, способное выполнять практически все технологические операции по тепловой обработке пищи, работая как пароварка, медленноварка, су-вид, фритюрница и йогуртница. ixbt.com »

2018-1-14 10:00

Роботы скоро смогут оценивать вкус пищи и чувствовать запах

Базирующаяся в Лондоне и Лозанне «венчурная студия» Rewired, ориентированная на робототехнику, договорилась о партнёрстве с компанией Aromyx, которая нашла способ как оцифровать вкус и запах. Aromyx занимается разработкой технологии, которые позволяют обеспечить научное, воспроизводимое измерение и оцифровку вкуса и запаха. 3dnews.ru »

2017-12-18 15:07

Доказана опасность жирной пищи

Ученые Колумбийского университета выяснили, почему пища с высоким содержанием насыщенных жирных кислот способствует преждевременной смерти. Жиры включаются в состав плазматической мембраны, что приводит к появлению «отвердевших» участков. Рост последних приводит к разрушению клетки. lenta.ru »

2017-12-5 07:02

Sharp представила «счётчик» интенсивности жевания пищи

В ряду датчиков для слежения за жизнедеятельностью человека пополнение - японская компания Sharp представила носимый «счётчик» для определения интенсивности жевания пищи. Точнее, датчик подсчитывает число и темп укусов во время приёма пищи и определяет, делает человек это правой стороной рта или левой. 3dnews.ru »

2017-11-9 12:14

Физики-ядерщики увеличили срок хранения селедки и фарша в четыре раза

МОСКВА, 26 окт — РИА Новости. Облучение селедки и других рыбных пресервов пучком электронов из ускорителя частиц продлевает сроки их хранения примерно в четыре раза, как пишут российские физики-ядерщики в статье, опубликованной в журнале «Радиация и риск». hi-tech.mail.ru »

2017-10-26 11:33

ЗОЖ: Здоровый образ пищи: Полезные блюда из салата айсберг

С салатом айсберг мало кто знаком. Многие принимают его за капусту на полках супермаркетов. Но этот овощ намного полезнее капусты. Он богат клетчаткой, очень легко усваивается и становится идеальным спутником практически для любого традиционного блюда. novate.ru »

2017-8-27 13:23

Названо лучшее время для приема наиболее калорийной пищи

Ученые из Университета Лома-Линда (США) показали, что наибольшая доля калорийности суточного рациона должна приходиться на завтрак, а минимальная — на ужин. Это позволяет сохранить нормальный и стабильный индекс массы тела. lenta.ru »

2017-7-22 17:25

Ученые: Человек способен сжигать калории во время поедания пищи

Специалистам удалось выяснить, что для сжигания калорий во время застолья человеку необходимо тщательно пережевывать пищу. При этом снижаются ...

neformat.co.ua »

2017-4-21 14:06

Как мы распознаём температуру или что общего у горячей пищи и острого перца

Думаю, что все мы много раз сталкивались с ощущениями, которые вызывает контакт языка с мятой, васаби или острым перцем. Про мяту принято говорить, что она «освежает», а любой, кто пробовал мятные жвачки скажет, что они вызывают эффект прохлады во рту (особенно если запивать их холодной водой или дышать при этом холодным воздухом). А про острую […] pvsm.ru »

2017-3-31 15:42

NTT научила фитнес-браслеты распознавать приём пищи

Как сообщает японское издание Nikkei Business Publications, в феврале японская компания Nippon Telegraph and Telephone Corp (NTT) на домашнем мероприятии NTT R&D Forum 2017 представила технологию, которая без сложных манипуляций автоматически следит за диетой человека. 3dnews.ru »

2017-3-23 15:23

Можно ли прожить, питаясь только одним видом пищи?

Нам постоянно твердят о преимуществах разнообразной диеты. Но если бы вам пришлось выживать только на одном виде пищи — какой из них обеспечил бы вам самую долгую жизнь? Не хлебом единым жив человек — хотя бы потому, что уже через месяц такого эксперимента у него появится цинга. hi-news.ru »

2017-3-1 19:30

Прошлое, настоящее и будущее пищи, которую мы едим

История человечества изобилует легендами и предубеждениями о том, что можно есть, а что нельзя. Что будет в будущем? В 1860-х годах диета была только одна, диета Бантинга. Ее представил полнотелый английский гробовщик Уильям Бантинг, к которому явно относились лучше, чем он заслуживал. hi-news.ru »

2016-11-13 21:00

Развенчан миф о пользе частого приема небольших порций пищи

Диетологи из США и Великобритании развенчали миф о пользе частого приема небольших порций пищи. Добиться улучшений возможно только в случае снижения суммарной калорийности потребляемых за сутки продуктов. lenta.ru »

2016-6-22 08:00

Стала известна главная опасность жирной пищи

Физиологи из Университета Джона Хопкинса выяснили, что организм человека способен поддерживать расщепление жира даже при нарушенных функциях печени. При этом, однако, диета с высоким содержанием жиров может стать смертельной. lenta.ru »

2016-6-17 08:00

Фритюрница Steba DF 200: много вкусной и совершенно недиетической пищи

Фритюрница прекрасно справилась с жаркой картофеля, панированных кусочков морепродуктов, куриных крылышек в кляре, изделий из теста. Вообще, перечень продуктов и блюд, обрабатываемых во фритюрнице, не ограничивается лишь картофелем и частями курицы — прибор идеально подойдет для готовки всего, что требует быстрой обжарки в масле при высокой температуре. ixbt.com »

2016-6-12 09:00

Мозг улитки может стать основой для компьютеров будущего

Специалисты Сассекского университета установили, что мозг улитки принимает сложные решения эффективнее, чем современные компьютеры и роботы. Используя два электрода, они проанализировали работу взаимосвязанных нейронов. hi-tech.mail.ru »

2016-6-6 12:00

Толстые люди оказались неразборчивы в выборе пищи

Люди с избыточной массой тела, делая выбор между здоровой и нездоровой пищей, чаще предпочитают вторую. Ученые также обнаружили связь между структурой мозга и индексом массы тела. Посвященное этому исследование медиков из Кембриджского университета опубликовано в International Journal of Obesity. lenta.ru »

2016-4-14 07:05

Ученые заявили о опасности ночного приема пищи для мозга

Ученые заявили, что еда в часы, которые обычно уделяются ночному сну, вредит не только фигуре, но и мозгу: из-за расстроенных суточных ритмов начинает портиться память. Генетик Дон Ло (Dawn Loh) и ее коллеги из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе провели свой эксперимент на мышах, ведущих ночной образ жизни. lenta.ru »

2015-12-23 07:02

Ученые заявили об опасности ночного приема пищи для мозга

Ученые заявили, что еда в часы, которые обычно уделяются ночному сну, вредит не только фигуре, но и мозгу: из-за расстроенных суточных ритмов начинает портиться память. Генетик Дон Ло (Dawn Loh) и ее коллеги из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе провели свой эксперимент на мышах, ведущих ночной образ жизни. lenta.ru »

2015-12-23 07:02

Доказано отрицательное влияние зеркал на вкус пищи

Зеркала в кафе и ресторанах помогут людям выбирать более здоровую еду: когда человек видит самого себя в процессе поглощения пищи, ему проще контролировать свое поведение. Для проверки своей гипотезы попросили студентов выбрать между пирожным и фруктовым салатом, а потом съесть лакомство. lenta.ru »

2015-12-21 16:01

«Умный» кухонный стол Ikea поможет в приготовлении пищи

Компания IKEA представила своё видение интеллектуального кухонного стола: система под названием Table For Living продемонстрирована на Международной выставке дизайна в Милане (Италия). Идея заключается в том, чтобы выводить на столешницу постоянно обновляемую информацию, которая поможет в приготовлении пищи. 3dnews.ru »

2015-4-22 20:35

5 дней жирной пищи — изменения мышечного метаболизма

Всего за пять дней преобладания в рационе жирной пищи меняется способ усвоения мускулами питательных веществ. Это может привести к долговременным проблемам — набору веса, ожирению и другим последствиям для здоровья. hi-news.ru »

2015-4-20 21:00

Изучение ДНК пищи поможет сделать ее более здоровой и полезной

Что может быть важнее для жизни, нежели пища? Безопасная пища. По данным статистики, один из шести человек страдает от болезней пищевого происхождения. Эти болезни приводят к госпитализации, смерти и проблемам иного характера. hi-news.ru »

2015-2-1 22:00

Учёные разрабатывают носимое устройство для контроля потребления пищи

Американские учёные из Университета Алабамы занялись разработкой носимого устройства, которое поможет контролировать потребляемую калорийность продуктов на основе показаний об интенсивности движений челюсти. 3dnews.ru »

2014-11-8 15:30

6SensorLabs разработала анализатор пищи, определяющий наличие в ней глютена

Компания 6SensorLabs завершает разработку потребительского устройства, призванного анализировать пищу на наличие глютена (клейковины). Глютеновый сенсор, получивший название Canary, предназначен для использования людьми, не переносящими глютен и часто страдающими от скрытого наличия этого вещества в пище. ferra.ru »

2014-9-20 14:55

О свежести пищи расскажут умные китайские палочки

Как обезопасить себя от некачественной китайской пищи? Решение этой проблемы предложила компания Baidu. Китайский поисковый гигант представил набор так называемых умных палочек Kuaisou, которые, по его словам, способны контролировать содержание вредных веществ в пищевых продуктах. hi-news.ru »

2014-9-4 12:30

Создан белок, который снижает калорийность пищи

Похоже, ученые нашли способ похудеть без отказа от вкусной пищи – употреблять низкокалорийные пирожные и сыр. Они утверждают, что создали белок, который идеально имитирует вкус и другие особенности жиров. hi-news.ru »

2014-7-12 21:30

Работу биологических часов человека увязали с приемом пищи

Еда не только дает организму силы, но и воздействует на его биологические часы. Суточные ритмы в нашем теле реагируют не только на свет — их сдвигают еще и химические вещества в пище.Так организм синхронизирует «желудочные часы» с временем завтрака, обеда и ужина, добиваясь оптимальной работы пищеварительной системы. lenta.ru »

2014-7-11 13:07

Промышленный дизайн: Кухонная утварь, делающая приготовление пищи красивым ритуалом

Оригинальные наборы кухонной утвари предназначены для тех, кто превращает приготовление пищи в настоящее искусство. Предметы из дерева и мрамора способны придать обыденным процессам атмосферу торжественности и разнообразить будни.Подробнее.. novate.ru »

2014-7-7 12:13